Valle de Baztan: Das Tal der Hexen in den Pyrenäen

Mythen und Traditionen prägen das abgeschiedene Pyrenäental Valle de Baztan im Nordwesten von Navarra. Die Route entlang der Nationalstraße N-141-B ist eine reizvolle Alternative jenseits der Hauptstraßen zwischen Frankreich und Nordspanien. Das Tal ist ein Ziel zum Wandern, für Radtouren und zum Ausprobieren der ländlichen Küche.

„Glückliche“ Kühe (Valle de Baztan)
„Glückliche“ Kühe auf der Weide im Valle de Baztan
Inhalt
Sehenswürdigkeiten und Attraktionen
Unterkünfte und Reiseinformationen
Karte und Lage
Bildergalerie
Reiseziele in der Umgebung

Das niederschlagsreiche und damit grüne Tal ist von Bergen begrenzt, die im Süden eine Höhe von über 1.400 Metern erreichen. Namensgeber ist der Fluss Baztan, der im weiteren Verlauf seine Bezeichnung wechselt und als Bidasoa zwischen den Küstenorten Hondarribia und Hendaye, die Grenze zwischen Frankreich und Spanien bildend, in die Biskaya mündet.

Sehenswürdigkeiten und Attraktionen im Valle de Baztan

Das Valle de Baztan ist geprägt durch grüne Weide und Berghänge, dazwischen liegen Wälder aus Buchen, Eichen und Kastanien. Die Ortschaften im Valle de Baztan bilden von der Fläche her gesehen unter der Bezeichnung Baztan den größten Gemeindeverbund in Navarra, mit dem Sitz der Gemeinde in dem Hauptort Elizondo.

Bauernhof im Valle de Baztan (Navarra)
Bauernhof im Valle de Baztan

Im Tal wird überwiegend Baskisch gesprochen und es werden die alten Traditionen gepflegt, vor allem während der lokalen Feste im Sommer zwischen Juni und August.

Die einzelnen Dörfer zeichnen sich durch ihre landschaftlich reizvolle Lage aus. Herrenhäuser mit Türmen, kleine barocke Paläste und schöne Kirchen prägen die Ortsbilder. Dazwischen liegen frei stehende Bauernhäuser, auf den Weiden grasen Kühe und Pferde.

Viele der Häuser sind mit Familienwappen geschmückt. Die selbstbewussten Familien des Tals setzten Ende 14. Jahrhundert durch, dass alle männlichen Bewohner des Baztan-Tales den Adelstitel Junker erhielten. Einige der alten Häuser dienen heute als Ferienhäuser oder Ferienwohnungen. Der ländliche Tourismus zählt inzwischen neben der Landwirtschaft zu den wichtigsten Einkommensquellen.

Sehenswerte Orte

Elizondo

Im südlichen Valle de Baztan liegt der Hauptort Elizondo, das kulturelle und wirtschaftliche Zentrum. Die Hauptstraße Jaime Urrutia Karrika verläuft parallel dem Fluss Baztan. Hier stehen einige schöne, mit Wappen geschmückte Herrenhäuser. Von der Brücke bietet sich ein schöner Blick auf die Altstadt und das Wehr.

Fluss Baztan (Elizondo)
Der Fluss Baztan vor Elizondo

An der belebten Plaza los Fueros (Foru Plaza) liegen das Rathaus und die Tourist-Information. Wer Süßigkeiten mag, sollte sich in den Geschäften nach der lokalen Spezialität „urrakin egiña“ umschauen. Diese Haselnuss-Schokolade schmeckt einfach gut. Elizondo ist ein guter Ausgangspunkt für Ausflüge in die Umgebung. Wer länger im Tal bleiben möchte, findet hier eine gute Auswahl an Hotels und privaten Unterkünften.

Zugarramurdi und Urdax

Ganz im Norden, schon in der Nähe zu Frankreich, liegen die beiden geschichtsträchtigen Dörfer Urdax und Zugarramurdi. Hier oben war im Mittelalter der Glaube an die Hexenkultur tief verwurzelt. Wenn am Morgen nach dem Sonnenaufgang der Nebel aufsteigt, die Wolken noch tief im Tal hängen, während schon an einigen Stellen die Sonnenstrahlen durch den Dunst dringen, wird tatsächlich die mythische Stimmung erlebbar, in der Fabelwesen einen Platz haben könnten.

Die Hexen von Zugarramurdi

In den düsteren Zeiten der spanischen Inquisition wurde aus der Fantasie allerdings blutige Realität. Im Jahre 1610 wurden über 200 Bewohnerinnen und Bewohner des Tals der Hexerei beschuldigt, nach Logroño verschleppt und abgeurteilt. Einige landeten auf dem Scheiterhaufen.

Hexen-Museum (Zugarramurdi)
Das Hexen-Museum in Zugarramurdi

Treffpunkt der Hexen soll die Hexengrotte in dem Dorf Zugarramurdi gewesen sein, das nördlich des Baztan-Tales an der spanisch-französischen Grenze liegt. Die Grotte kann dienstags bis sonntags ab 11 Uhr bis Sonnenuntergang besichtigt werden. Das Hexenmuseum ist mittwochs bis sonntags geöffnet.

Urdazubi/Urdax

Das Kloster San Salvador in Urdax (baskisch: Urdazubi) diente seit dem 12. Jahrhundert als Herberge für Pilger auf der Variante des Jakobswegs, die bis heute durch das Valle de Baztan führt. Weitere Sehenswürdigkeiten sind die alte Wassermühle sowie eine ganze Anzahl von stattlichen Herrenhäusern und Casas de Indianos. Letztere wurden von reich gewordenen Rückkehrern aus den spanischen Eroberungen in Amerika erbaut. Beliebt ist auch ein Besuch der Tropfsteinhöhlen Cuevas de Urdax, die an der Landstraße zwischen Urdax und Zugarramurdi liegen. In Urdax gibt es eine gute Auswahl von Restaurants mit lokalen Gerichten.

Restaurant im Valle de Baztan / Navarra
Wassergraben zur alten Mühle in Urdax (Valle de Baztan)

Erratzu

Das Dort Erratzu zählt zu den schönsten kleinen Orten im Valle de Baztan. Häuser und barocke Stadtpaläste prägen das Ortsbild. Direkt am Fluss Baztan liegt vor der Kirche San Pedro die kleine Bar Zubi Punta mit guten Pinchos. Neben ländlichen Unterkünften im Ort bietet der hervorragende Campingplatz „Camping Baztan“ Bungalows und viele schattige Stellplätze.

Wandern und Ausflüge in die Natur

Die üppig grüne Natur, gute Möglichkeiten zum Wandern und Mountainbiking, dies sind einige Motive das Valle de Baztan in die Urlaubsplanung einzubeziehen.

Wanderung von Arizkun nach Elizondo

Von dem Wohnmobilstellplatz im Barrio Ordoki (GPS 43.178610, -1.488060) in der Nähe der Nationalstraße N-121-B führt eine Nebenstrecke des Jakobswegs (ausgezeichnet als P.R. NA-4 und gelbe Pfeile) über eine alte Brücke über den Río Baztan hinauf in das Dorf Arizkun.

Landschaft (Valle de Baztan)
Landschaft bei Arizkun

Von dort geht es weiter hinunter bis zur N-121-B, der ca. 800 Meter zu folgen ist, bis ein Fußweg links abbiegt und entlang von Feldern zum Dorf Elbete führt. Jetzt ist es nicht mehr weit bis nach Elizondo. Die Wegstrecke beträgt hin und zurück ca. 10 km und ist in knapp 3 Stunden zu schaffen. Wanderschuhe sind wegen des teilweise steinigen Wanderwegs zu empfehlen.

Wanderweg zum Wasserfall

Von dem Dorf Erratzu führt ein Wanderweg (SL-NA 7) ohne große Steigungen zum Wasserfall Cascada de Xorroxin. Die einfache Wanderung führt entlang Weiden und durch Schatten spendende Wälder. Der Wasserfall führt vorwiegend im Frühling viel Wasser. Am Boden wachsen Farne und Moos. Vorsicht, es kann auf der letzten Metern etwas rutschig werden. Auf dem Rückweg passieren wir den Weiler Gorostapolo mit traditionellen Bauernhäusern und einer Kapelle.

Der Rundweg ist gut 7 km lang.

Mirador del Valle de Baztan

Der Aussichtspunkt liegt südwestlich von Elizondo an der Landstraße NA-2540, die zum Dorf Ziga führt. Von hier aus genießen wir einen der schönsten Blicke auf das Pyrenäental.

El Señorío de Bértiz

Dieser Naturpark am südlichen Taleingang liegt in dem Nachbartal Valle de Bertizarana bei der Ortschaft Oronoz-Mugairi. Das Naturschutzgebiet auf dem Gelände einer ehemaligen Finca umfasst dichte Wälder, in denen das Hämmern der Spechte zu hören ist. Der Botanische Garten umfasst mehr als 120 unterschiedliche Baumarten und Sträucher.

In dem Nachbardorf Legasa lockt das Restaurant Arotxa, das für seine Chuletas (Koteletts oder Rippchen) in ganz Navarra bekannt ist.

Die Höllenmühle

Der ca. 5 km lange Spazierweg führt vom Restaurant Etxebertzeko Borda an der NA-4453 entlang des Baches Infernuko Erreka zur Infernuko Errota (Molino del Infierno). In der historischen Mühle wurde früher der Mais gemahlen, der in der Umgebung angebaut wurde.

Puerto de Izpegi

Eine reizvolle Nebenstrecke (beliebt bei Mountainbiker:innen und Motorradfahrer:innen) verbindet das Dorf Erratzu im Valle de Baztan über den 672 m hohen Izpegi-Pass mit der französischen Gemeinde Saint-Étienne-de-Baïgorry. Auf der Passhöhe liegen auf spanischer Seite Ventas, also traditionelle Gasthöfe mit einem angeschlossenen Laden. Neben Kunsthandwerk gibt es hier vor allem Tabak und Alkohol zu kaufen, die in Spanien preiswerter als in Frankreich sind.

Valle de Baztan Unterkünfte, Wetter und Reiseinformationen

  • Buchung von individuellen Hotels und Unterkünften im Valle de Baztan ⇒ Booking.com (P+)
  • Aktueller Wetterbericht: 7-Tage-Wettervorhersage für Elizondo (Navarra) vom offiziellen spanischen Wetterdienst AEMet
  • Die Tourismus-Information liegt in der Jaime Urrutia Nr. 14 in Elizondo, täglich geöffnet vom 1. Juli bis 31. August, sonst nur Freitag bis Sonntag ⇒ offizielle Website
  • Guter Campingplatz Camping Baztan in Erratzu
  • Wegweiser durch Navarra mit Tipps zu den schönsten Reisezielen der nordspanischen Region

Valle de Baztan Karte und Lage

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Lage: Das Baztan-Tal liegt im Nordwesten von Navarra. Erschlossen wird das Tal durch die Nationalstraße N-121-B, die vom Grenzort Dantxarinea im Norden bis nach Bertizarana im Südwesten führt und dort auf die Nationalstraße N-121-A (Pamplona-Irun) mündet. In der Gemeinde Baztan leben 7.700 Menschen, davon 3.400 im Hauptort Elizondo (PLZ 31700; GPS 43.146285, -1.518376).

Valle de Baztan Bilder, Impressionen, Sehenswürdigkeiten

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Reiseziele in der Umgebung

  • Hondarribia, historisches Städtchen mit Stränden ⇨ 51 km Nationalstraße N-121-A
  • Pamplona, die Hauptstadt von Navarra ⇨ 55 km Nationalstraße N-121-A
  • Donostia-San Sebastián, Seebad an der Biskaya ⇨ 65 km Nationalstraße N-121-A / Autobahn AP-8